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要问什么食物特别有魔力,容易让人一吃就停不下,那「瓜子」一定会上榜。对于嗑瓜子这件事,我们中国人尤其热衷。有网友曾说,若有外国人想冒充中国人,只要给其一把瓜子,看他嗑瓜子的熟练程度,就能一辨真假。
但是关于瓜子是怎么做的,很多人想到的一定是街边大锅人工翻炒的画面。这种传统的瓜子生产,大多只经过简单的人工筛选后就进行人工炒制,不仅效率很低,更存在质量安全的漏洞。
所以,为了满足市场需求提升瓜子品质,更多食品企业开始进行智能化定量包装生产,既能提高生产效率,又能保证食品安全。
1.卫生安全
开始进入车间,除了全副武装,清洗、消毒、风淋都必不可少,只有保证清洁卫生才能进入车间。
2.控温炒制
根据瓜子的种类或口味的不同瓜子的生产工艺会有区别。
3.包装处理
瓜子在生产过程中最后一道程序是要对炒好的瓜子进行包装处理。
主要流程为:下料、称重、包装、检测和出货。
高速智能称重包装一体机
瓜子称重
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本机适用于颗粒状。条状、片状、块状、球形状、粉末状等产品的全自动包装。
包装速度:120BPM
称重范围:3-50g
包装膜宽度(毫米):100-320
包装膜材料:PP、CPP、PVC、PS、EVA、PET、PVDC/PVC、OPP/CPP 等
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案例视频
水平式金属检测机
安徽天之业智能的金属检测机可以代替人工高效检测产品中的金属异物并及时剔除,帮助生产企业提高产品安全系数和产品生产质量,减少潜在危害。
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300型全自动检重机
安徽天之业智能全自动检重机适用于检测单个产品重量与设定目标是否相符,并自动剔除不符合标准的产品,从而实现在流水线上的高效检测。该产品既保证了产品重量检测这道关,也提高了称重效率,为企业减少成本。
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从食品称重、质量安全、生产效率等方面,安徽天之业始终致力于提供更高效智能的称重包装解决方案。我们提供的不仅仅是一台(套)设备,更愿用专业技术手段为生产赋能减压,为您的食品安全保驾护航!
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